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Brócoli y Col de Bruselas posibles aliados contra infartos

El brócoli y las coles de Bruselas podrían aportar el antioxidante necesario para fortalecer el miocardio, protegiéndolo de un posible infarto, informó Alejandro Silva Palacios, doctor en Biología Experimental por la Unidad Iztapalapa de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM). El investigador sobre los efectos de estas moléculas para determinar la …

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