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¿Comer dos huevos al día hace daño? esto dice la ciencia

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Por tratarse de uno de los alimentos más completos y de costo accesible, además de constituir una fuente de nutrición en cualquier edad, las personas sanas pueden consumir hasta dos huevos diarios. Lo anterior por su bajo aporte calórico y porque brinda una sensación de saciedad, afirmó José Antonio Quintana …

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Multas de hasta 3 millones de pesos a quienes incrementen precios

El Procurador Federal del Consumidor, Ricardo Sheffield Padilla, remarcó que habrá fuertes sanciones económicas, cierre de negocio y hasta aseguramiento de mercancía, en casos de aumento injustificado de precios. Destacó que aquellos que «se pasen de rosca» podrían hacerse acreedores de multas de hasta 3 millones de pesos. «Les vamos …

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Huevo, antioxidante y antiinflamtario natural

Aunque discreto y humilde, el huevo es la obra maestra de la nutrición. Dos piezas tienen, aproximadamente, 13 gramos de proteína (un buen trozo de carne, 60 gramos), pero con todos los aminoácidos. Además, cuenta con la proporción perfecta de lípidos: dos tercios de grasas insaturadas y un tercio de …

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Dieta mexicana, sobrecarga de colesterol en hígado

  La dieta de los mexicanos es abundante en colesterol componente presente en tamales, carnitas, tacos, pancita, mariscos y huevo, sobrepasando por hasta el doble los niveles de consumo recomendados por la Organización Mundial de la Salud. A su vez este genera que “la población sea susceptible a la sobrecarga …

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