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Crean estudiantes del IPN sazonador elaborado con chapulines

Estudiantes del Centro Interdisciplinario de Ciencias de la Salud (CICS), Unidad Milpa Alta, del Instituto Politécnico Nacional (IPN), crearon un sazonador para sopas, arroz, pastas y carnes, sin aditivos ni conservadores, elaborado a base de chapulines. Los creadores fueron Daniela Aguilar Lucero, Astrid Carolina Mendoza Flores, Andrea Lucero Peña Martínez …

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Embarazo adolescente incrementa riesgo de enfermedades como diabetes

El embarazo a edades cortas obliga a quienes viven esta experiencia a afrontar compromisos personales, sociales, económicos, emocionales de gran envergadura, así como también incrementa el riesgo de padecer enfermedades en la edad adulta.   La reproducción es un acontecimiento de la más alta trascendencia y si bien no es …

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