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Conoce los beneficios de la cerveza para la salud

La cerveza no es solo una de las bebidas más refrescantes y deliciosas, sino también tiene propiedades que favorecen nuestra salud; a pesar de ello, no debe convertirse en una excusa para sobrepasar los límites de moderación recomendados. La cerveza es una de las bebidas alcohólicas de mayor consumo en el mundo, …

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Crean primer cerveza artesanal mexicana con agua de mar

Una estudiante egresada de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) creo la primera cerveza artesanal mexicana elaborada con agua de mar, la cual se prevé salga a la venta en febrero de 2020. Cristina Zenyaze Ramírez Pérez, ingeniera en alimentos por la Unidad Iztapalapa, es la creadora de esta bebida –en …

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Pedro Sola vuelve a las andadas y arruina anuncio de cerveza

Una vez más el conductor Pedro Sola lo volvió a hacer. Y es que, como ya se sabe, al presentador de televisión le es muy difícil mentir y muchas veces sus gestos -e inconsciente- lo delatan. Asimismo, ha quedado más que claro que el conductor del programa de espectáculos Ventaneando …

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De venta en México la primer cerveza con cannabis

Luego de un largo proceso de aprobación por parte de las autoridades mexicanas, se puso a la venta en el país Cannabeer, la primer cerveza con cannabis que ha salido al mercado nacional. Angélica Gálvez, una de las responsables de que el producto se venda en México, señaló que durante …

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Alertan crecimiento de venta de cerveza en las calles de Tlalpan

Ciudadanos y miembros de la Asociación de Comerciantes Unidos La Esperanza denunciaron la falta de atención por parte de las autoridades de la Alcadia Tlalpan en cuanto al notable crecimiento de venta de cerveza en las vías publicas de la demarcación. Señalaron que dicho crecimiento ambulante es “solapado” por las …

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Analizarán con expertos la iniciativa de ‘cervezas sin refrigerar’

Luego de que diputados capitalinos de Morena presentaron una iniciativa para que las tiendas de abarrotes vendan sin refrigerar bebidas cuyo contenido de alcohol sea menor a 7%, como la cerveza; la legisladora responsable de la propuesta dijo que buscará realizar un foro con expertos para discutir tal regulación. La …

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Proponen venta de cerveza ‘al tiempo’ para disminuir consumo

La diputada local de Morena Lourdes Paz propuso la venta de cervezas “al tiempo” en las tienditas para desalentar su consumo inmediato. A través de una iniciativa para modificar la Ley de Establecimientos Mercantiles del Distrito Federal, refirió que la ingesta de cerveza en la calle y dentro de las …

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Encuentran restos de glifosato en estas marcas de cervezas

Un reciente estudio del Grupo de Investigación para el Interés Público de los Estados Unidos (US PIRG), encontró que 19 de 20 cervezas y vinos de marcas mundiales contienen restos de glifosato, el ingrediente activo del herbicida Roundup de Monsanto-Bayer. El Roundup ha sido señalado en diversas ocasiones como un elemento capaz de desencadenar cáncer en …

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Tomó sólo cerveza durante 46 días y perdió 20 kilos

Aprovechando la época de Semana Santa, un residente de Cincinnati, Estados Unidos que trabaja en una cervecería, decidió tomar la cuaresma muy a su estilo y probar qué tal le iba si en vez de proponerse no comer carne, consumía sólo cerveza durante los 46 días que marca el calendario …

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Desarrolla UAM cerveza artesanal con propiedades antioxidantes

Profesores-investigadores y alumnos del Doctorado en Biotecnología de la Unidad Iztapalapa de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) desarrollaron un proceso para elaborar cerveza artesanal con base en maíz rojo y azul malteado, de baja graduación alcohólica y beneficiosa para la salud de los consumidores por poseer propiedades antioxidantes. El doctor …

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