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Así lucen los puestos de tacos… ¡desde el espacio!

En México hay un gran número de puestos de tacos y en algunas zonas del país están más saturadas que otras, de acuerdo al geógrafo de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Baruch Sangines, quien se dio a la tarea de marcarlos en un mapa. Este mapa contempla todas …

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Alcaldesa de Reynosa propone cobrar impuestos ¡a tacos y elotes!

La alcaldesa de Reynosa, Tamaulipas, Maki Ortiz Domínguez, propuso una Ley de Impuestos a la Informalidad para que paguen IVA de 5% los puestos callejeros de tacos y elotes. De acuerdo con medios de comunicación locales, la alcaldesa expuso una drástica reducción en sus ingresos provenientes de la Federación, por …

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Pozole y tacos, platillos típicos para celebrar fiestas patrias

El pozole, los tacos y los chiles en nogada son los tres platillos típicos más consumidos por los mexicanos en la noche mexicana del 15 de septiembre, señaló la Comisión Nacional para la Protección y Defensa de los Usuarios de Servicios Financieros (Condusef). El organismo subrayó que de acuerdo con …

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Dieta mexicana, sobrecarga de colesterol en hígado

  La dieta de los mexicanos es abundante en colesterol componente presente en tamales, carnitas, tacos, pancita, mariscos y huevo, sobrepasando por hasta el doble los niveles de consumo recomendados por la Organización Mundial de la Salud. A su vez este genera que “la población sea susceptible a la sobrecarga …

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Tacos, la comida preferida de los mexicanos fuera de casa

Ya sea por cuestiones de trabajo, personales o como alternativa a la comida casera, los tacos son el tipo de alimento que prefieren los mexicanos al comer fuera de casa, seguidos por sandwiches y hamburguesas, de acuerdo con NPD, empresa global de investigación de mercado. Su reporte de Tendencias de …

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