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No hay alimentos buenos o malos, pero lo que comemos tiene efectos para bien o para mal

De acuerdo con datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), cada año mueren en el mundo 2.8 millones de personas por problemas asociados a sobrepeso u obesidad, como diabetes tipo 2, hipertensión arterial, apnea del sueño, fallos hepáticos, afecciones musculoesqueléticas, depresión y ansiedad, lo que implica un problema …

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Comité científico recomienda vacuna de Pfizer para menores de 5 a 11 años

Un panel científico de los Centros de Control y Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC, por sus siglas en inglés) recomendó la vacuna de Pfizer contra la COVID-19 para niños de entre 5 y 11 años, con lo que la administración de este suero podría comenzar en los próximos …

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¡Una rica tradición! ¿De dónde proviene el pan de muerto?

En la época prehispánica se hacía la ‘papalotlaxcalli’ o pan de mariposa que era exclusivo de esta ceremonia de Día de Muertos; era como una tortilla a la cual se le imprimía a la masa aún cruda un sello en forma de mariposa.Las ofrendas de muertos tienen su origen en …

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