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Si estás aquí seguro que eres amante del chocolate, y es totalmente normal que algo tan delicioso nos haga querer tener más de una razón para disfrutarlo. Y sí, la idea de que algo tan cotidiano como el cacao pueda estar relacionado con un envejecimiento más lento suena tentadora, pero …

A partir de las culturas maya y tolteca, el cacao ha sido reconocido por sus beneficios para la salud humana. Este ingrediente básico del chocolate contiene fitoquímicos, sustancias antioxidantes que elabora la planta para su protección, y que en el ser humano tienen un efecto antiinflamatorio, destacó la profesora del …