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Las imágenes de peleas, destrozos y enfrentamientos registradas en el Ángel de la Independencia durante las celebraciones por la victoria de México en el Mundial no son hechos aislados ni simples excesos de aficionados.  Para organizaciones de la sociedad civil y especialistas en salud pública, estos episodios evidencian un problema …

A tan solo unos días de la inauguración del Mundial 2026 y del debut de la selección mexicana, la CDMX quiere mostrarse como una capital segura, incluyente y comprometida con los derechos de las mujeres.  La imagen es poderosa. Sin embargo, detrás de la euforia futbolera hay otra conversación igual …

La diputada local de Movimiento Ciudadano Patricia Urriza presentó una iniciativa para regular los establecimientos en donde se vende cerveza artesanal. En su propuesta argumenta que, a falta de regulación específica, estos lugares artesanales son confundidos con chelerías y son clausurados por las autoridades locales durante los operativos ‘La Noche …

Las fiestas decembrinas son sinónimo de celebración y nada acompaña mejor estos momentos que la bebida adecuada. Desde cenas familiares hasta reuniones con amigos para despedir el año, las bebidas no sólo acompañan los brindis, sino que también se convierten en símbolos de las tradiciones, gustos y tendencias que definen …

El Día de la Cerveza es una festividad global que se celebra el primer viernes de agosto y esta fecha ha cobrado especial relevancia

Además de ganar su primeros puntos del torneo, los Pumas tienen 'oficialmente' a un nuevo aficionado en las tribunas del Estadio Olímpico

Profesores-investigadores y alumnos del Doctorado en Biotecnología de la Unidad Iztapalapa de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) desarrollaron un proceso para elaborar cerveza artesanal con base en maíz rojo y azul malteado, de baja graduación alcohólica y beneficiosa para la salud de los consumidores por poseer propiedades antioxidantes. El doctor …

México es pionero en producir cerveza con la mitad de agua del promedio mundial, es decir, las empresas cerveceras a favor del medio ambiente y del cuidado del vital líquido se han propuesto y logrado este objetivo. En los últimos meses se ha cuestionado el uso del agua a nivel …

Dos vasos de cerveza son más que eficientes para quitar un dolor, por ejemplo, el de cabeza. Según el medio especializado The Journal of Pain la cebada es mejor que cualquier analgésico.  “El alcohol puede ser comparado con fármacos opiáceos como la codeína y sus efectos son más potentes que …

La cerveza gratis es el más reciente incentivo respaldado por la Casa Blanca para que los estadounidenses se vacunen contra el COVID-19, luego de que el presidente Joe Biden anunció un ‘mes de acción’ para recibir más inyecciones antes del 4 de julio, cuando el país celebra el Día de …