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Si estás aquí seguro que eres amante del chocolate, y es totalmente normal que algo tan delicioso nos haga querer tener más de una razón para disfrutarlo. Y sí, la idea de que algo tan cotidiano como el cacao pueda estar relacionado con un envejecimiento más lento suena tentadora, pero …

Comes bien, duermes mejor y te hidratas, pero tu cuerpo no responde igual. ¿Te suena? Tal vez la raíz está en tu microbiota intestinal, un mundo invisible que influye en tu energía, tu digestión y tu bienestar. Y en la lactancia, ese equilibrio importa más que nunca. Aunque no lo …

El Inegi presentó los resultados de la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares, la cual señala que en 2024 el ingreso total promedio por hogar fue de 27 mil 307 pesos mensuales.  Este ingreso se integró por el ingreso corriente, con un monto de 25 mil 955 …

Se debe reconocer la importante contribución al sistema alimentario de la venta callejera de comida en zonas urbanas del país y especialmente de los incluidos en la tradicional dieta mexicana, es una de las conclusiones obtenidas en una investigación en la materia sobre puestos en la vía pública y locales …

Con la llegada de la Navidad, las reuniones familiares y celebraciones se multiplican lo que conlleva un aumento en el consumo de alimentos y bebidas que pueden impactar la salud bucal

Durante la primera semana de agosto se celebra la Semana Mundial de Lactancia Materna, cuyo propósito es crear conciencia sobre la importancia de la lactancia

Organizaciones solicitaron a la Cofepris y a la Profeco respetar el Código Internacional de Comercialización para la lactancia materna

El consumo excesivo de proteínas, a través de suplementos alimenticios para aumentar la masa muscular, puede generar afectaciones a la salud

Las aflatoxinas  son sustancias cancerígenas que se encuentran en la mayoría de los alimentos consumidos día con día, son producidas por pequeñas concentraciones de hongos del género Aspergillus. Estos hongos cancerígenos se encuentran en:  arroz,  cacahuates, maíz, nueces, pistaches, chile, pollo, huevo, leche, entre varios embutidos. «Lo que comemos es la …

Aunque discreto y humilde, el huevo es la obra maestra de la nutrición. Dos piezas tienen, aproximadamente, 13 gramos de proteína (un buen trozo de carne, 60 gramos), pero con todos los aminoácidos. Además, cuenta con la proporción perfecta de lípidos: dos tercios de grasas insaturadas y un tercio de …