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Tag Archives: Comida

No todo lo que es verde es ecológico

Los engaños en los anaqueles de las tiendas son muchos, y debemos estar prevenidos para ello. Uno de los más comunes, en cuestiones de marketing, está en aquellos que en apariencia son ecológicos, o amigables con el medio ambiente. Por ello es importante que se identifiquen pero, ¿Sabes cómo? Te …

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Día de Muertos: cuando los vivos disfrutan del festín de las ofrendas

“El muerto al pozo y el vivo al gozo”, reza el refrán popular para recordarnos que esta vida es única y que uno de sus mayores deleites es la comida, la cual es particularmente amplia y socorrida en las festividades del Día de Muertos, pues en los altares siempre están …

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¿Sabes si estas alimentando bien a tu bebe?

La obesidad infantil es uno de los problemas de salud pública más graves del siglo XXI, según la Organización Mundial de la Salud. Y no afecta solamente a los países ricos: este problema es cada vez más frecuente en países de bajos y medianos ingresos. La sobrealimentación en los primeros …

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Comer aguacate después de un coraje, ¿realmente hace daño?

No comer aguacate después de hacer un coraje es una de las recomendaciones que las abuelas han pasado de generación en generación entre los mexicanos, sin embargo, el consumo de esta fruta trae más beneficios que perjuicios a la salud. El dolor de estómago que se produce después de pasar …

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Garnachas, cerveza y tamales pueden provocar cáncer

Las aflotoxinas son sustancias cancerígenas que consumimos a diario en alimentos comunes como maíz, arroz, cacahuates, nueces, pistaches, chile, pollo, huevo, leche, embutidos, cerveza y hasta en las garnachas, alertó Magda Carvajal Moreno, investigadora del Instituto de Biología de la UNAM. Las tortillas y sus derivados (totopos, sopes, tamales…) están …

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Tacos, la comida preferida de los mexicanos fuera de casa

Ya sea por cuestiones de trabajo, personales o como alternativa a la comida casera, los tacos son el tipo de alimento que prefieren los mexicanos al comer fuera de casa, seguidos por sandwiches y hamburguesas, de acuerdo con NPD, empresa global de investigación de mercado. Su reporte de Tendencias de …

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