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NotTurtle la iniciativa para preservar la tortuga verde marina

En respuesta a la preocupante disminución de la población de tortugas verdes marinas, NotCo, líder en tecnología alimentaria, desarrolló una solución revolucionaria: NotTurtle, el primer plato que replica el sabor y la experiencia culinaria de este animal en peligro de extinción. Durante la última década, la población de tortugas verdes …

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