En una acción histórica, más de 100 organizaciones y redes de la sociedad civil de México y Estados Unidos se …
Ver Más »Todos los alimentos son potencialmente riesgosos por motivos sanitarios, UAM
La percepción sobre la alimentación, la nutrición y la salud adecuadas en todos los sectores de la población es de incertidumbre y desconfianza debido a los riesgos sanitarios en los productos, afirmó la doctora Miriam Bertrán Vilá, profesora-investigadora de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM). La académica señaló que la sociedad …
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